畑の情報

長い茎を抜いて掘り起こすと、ゴロゴロと出るわ出るわポコポコの菊芋が。その様子を動画にしました

シャキシャキヘッドの根菜たちは、地面の下で日々成長しながら、ひっぱり出されるのを待っています...

ブログが遅くてごめんなさい。完全に油断していました。もう時期は終わっていますが、とうがらし族の色の変化について…

花も香ばしく、葉っぱは煎じてお茶に、根っこはホクホクお料理に、どの部分も同じ効能で血糖値の上昇を抑える働きがあります。

甘いピーマン…栄養素豊富なカーボロネロ。ピーマンも入ったグリーンカレー…ピーマンが終わる前に～！どうぞ早めに～！

またもや、今度はイノシシの仕業らしき痕跡。タヌキ(食べくちの大きさからハクビシンの

7月25日午前5時30分ごろ伊東市にあるむ～みん畑のスイカ畑で、何者かにより無残に食い荒らされたスイカが発見された

雪化粧かぼちゃ･サラダごぼう･食用ホウズキ･枝豆の画像

今年は落花生とスイカ、後でアップしますが...

普通のジャガイモより外観(皮をむく前)は色白。断面は黄色っぽく変色しにくく、お味は濃厚で粉っぽくなく滑らかな舌触り

特にこの雑草、見落とさず即抜いていしまわないと、うどん粉病にかかり

スイスチャード、ケール、とうやじゃがいも、アンデスレッドも採れています。サラダごぼうはもう少し

あっという間にもう成人のズッキーニが採れています。

春玉ねぎは、新しい品種で初挑戦だそうです。春に植え付けて夏に旬をむかえる珍しい玉ねぎ｡｡｡アンティチョークがもう少しで蕾がでてきそうです

ルバーブ今年も元気です。ジャムにしてヨーグルトと添えたりしています。

新芽・苗がスクスクと育っています。ルッコ...

とんがりヘッドのキャベツが採れています。写真の様に成長するとともにだんだんとギュっと巻いてきて、中心が円錐になります。