2026年2月の畑

今の新参野菜は「夢咲菜」(一番上段の左から二番目)。まだ小さいですがスクスクと育っています。芽キャベツが大きくなっていました。スナップエンドウ(白花)と絹さや(ピンク花)のお花がきれいに咲いています。お花が終わったら豆が垂れ下がってきます。写真にはありませんがエシャロット・ニンニクの葉もニョキニョキしてきました。カーボロネロの葉っぱも強くて青々していました。グリーンカレーなどに使われます。