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む~みん畑の美しい朝

Start with the beatutiful sunrise

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む~みん畑からレストランへ
む~みん畑からレストランへ
vegetables comes to
restaurant from field
む~みん畑のお野菜図鑑
vegetables used as ingredients
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む~みん畑のお野菜図鑑
wellcome to our restaurant
ようこそ
む~みんの森レストランへ
む~みん畑のお野菜図鑑
季節にちなんだ色とりどりの創作料理

Colorful international cuisine with a seasonal feel

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お知らせ(*- -)(*_ _)

6/14(土)・29(日)は、勝手ながらお休みとさせていただきます。
エディブルフラワー
いい伊豆みつけた
レモンクリームチーズカレー
納豆とサバのキーマ
ここにしかないものを
スクスク育つズッキーニ
お花も食べられる
新玉ねぎ 今年はイイ!
無人販売所1つ100円
フェンネル

NATUNANATU

その他のメニュー

  • 特大濃厚ズッキーニ100円
    お店の玄関に無人販売所があります。今年のズッキーニも大きく育ってます🥒。 大きくても大味ではなく濃厚です。もちろん無農薬。そして採れたて。古いものは置きません🥒。 新鮮なうちは皮が柔らかく […]
  • むしむしかたつむり
    6月の箸袋はかたつむりです。。本物さん今年もテラス掃除の時には、はがして遠くに飛ばされています。ごめんね。
  • Edible Flower充実してます🌺
    食べられるお花たち。近頃お花の咲く時期がよくずれますが7~8月には花オクラも咲き始めます。
  • 最新畝情報ズッキーニ祭り他
    ズッキーニ祭りが始まりました!
  • 玉ねぎとそら豆の収穫スタート
    葉首の折れている所の玉ねぎを抜いて畑🧅に2〜3日転がせておくと甘くなるそう。春玉ねぎら柔らかくて体に良くてサイコー!! 生でソースに、炒めて甘みを出して、おろしてペーストに、スライスでサラダに。。この&# […]
  • (牛タン)キムチカレー
    キムチのルーは自家製の防腐剤なしのものです。焼き肉(お肉はその時の仕入れ次第となります)とキムチにカレー。と考えればごくごく自然な🌱メニュー?かな?辛過ぎず牛タンの旨みとマッチした、新しいここにしかない味 […]

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スタッフ

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畑の情報
今なにが旬でたくさん採れているか、種まき、虫や動物の被害などをママから取材しています。

レストラン情報
新しい創作料理他メニュー、改装工事、ギャラリー

無人店頭販売
できる限りがんばって更新します

トピック
スタッフの体験(レストランや畑での感動体験、レジャー、失笑ネタ)


・・・を明け透けにupしていこうと思っています。