🐤ひよこ豆🐣

今年初めて作られたひよこ豆。もうすぐお店でもデビューします。どのお料理になるのかな？たのしみです。大雨の中収穫されたのでぐじょぐじょの中こんなにしっかりしたお豆さんです。

食物繊維が豊富で、茹でたひよこ豆100ｇあたりに約7〜8g含まれ血糖値の急上昇や中性脂肪の増加を抑えます。また葉酸・鉄は貧血、疲労感軽減、マグネシウムは便秘解消・腸内菌のバランス改善、イソフラボン・ビタミンB群は美肌、ホルモンバランス調整が期待されます。