!! 白髪ねぎは、常に土の上に見えている白い部分に土をかぶせる(土寄せ)必要があるそう。
🎃バターナッツかぼちゃ･雪化粧かぼちゃは収穫した後の状態ですが、このままお部屋の常温で寝かせておいてヘタの部分がコルクの様になったら使い時らしいです。
🥒今年のキュウリはとっても大きくお皿の上ではズッキーニと間違えそうになります。一部で「エロイきゅうり」などと呼んでいます。お店に置いてあるお野菜図鑑(HP)をご覧いただくとエロ差をご確認いただけます。
🍅食用ほうずきはお店に少し飾って置いてありますが、もう少し畑で育てる期間が必要だそうです。
🍀ルバーブはジャムにして使っています。伊豆で採れるのは２件くらいでむーみん畑は貴重な一軒。しかも無農薬。スーパーで買うと高いですよ。大腸がん予防、便秘解消、高血圧対策と効能が多様で有難いです。
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