やんもの市場(朝市)／冬野菜

金曜日は,やんもの市場 伊豆高原店で朝市に出店しています。朝7:50~9:30頃ですが、早くに来る人が多いので7:30には着いているほうがいいかもしれないそう。先に番号札を渡され、それに従って並んで購入するので早く並んだ人勝ちです。今はだんだん冬野菜が出てきています。日によって違いますが今は、ブロッコリー系・蕪系・大根系・カーボロネロ・サラダ系・ビーツです。冬野菜は根野菜も葉野菜も寒くなればなるほど甘味が増すそうです。